• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 25 августа.08. 2014 года / понедельник     
2 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить ленивые манты?

Манты являются традиционным Азиатским блюдом. В Бурятии они носят название бузы или позы, а в Китае — баоцзы. Но как их не называй, вкус и принцип приготовления не сильно меняется. Я же хочу предложить вам интересный и необычный способ приготовления этого блюда, а именно — как приготовить ленивые манты.

Мария Дюбо Профессионал 2
Статьи Мир вокруг нас

Какие тайны хранит Свирское ущелье?

Свирское ущелье считается одним из самых легкодоступных в туристическом плане объектов на территории Краснодарского края, поскольку расположено оно прямо в границах курортного поселка Лазаревское и добраться до него не составит особого труда как для любого отдыхающего, так и для охочего до разных там водопадов, горных троп и дольменов туриста.

Владимир Заруйкин Профессионал
5 Статьи Мир вокруг нас

Может ли кот быть живым и мёртвым одновременно?

В привычном для нас макромире тело имеет только одно-единственное состояние в определённый момент времени. Например, яблоко может лежать на тарелке либо висеть на дереве, боксёр может выиграть поединок либо проиграть его, или свести вничью, кот может быть либо живым, либо мёртвым. Но в микромире такие ограничения перестают действовать.

Константин Галла Профессионал 5
12 Статьи Проза жизни

Сколько ждать можно? Я так устал

Челночные байки от Карпова

Это произошло в 90-е годы, точнее — зимой 1991 года, когда челночный бизнес стремительно набирал темпы, а ограничений на ввоз товаров еще не было.

Владимир  Жестков Грандмастер 12
2 Статьи Психология

Какими бывают самоидентификации?

Самоидентификация — это ответ на вопрос о том, что делает лично вас — именно вами, а не кем-либо другим. «Кто я?» Это происходит тогда, когда человек взаимодействует с окружающей средой — общается с другими, работает, отдыхает, ест, приобретает вещи — и все время выбирает то, что ему больше всего подходит, то, что его олицетворяет. При этом особо подходящие вещи и явления становятся частью личности — тем, без чего человек не мыслит себя и не

Анна Милютина Профессионал 2
12 Статьи Культура

Как и зачем в армии появилась форма?

Наверное, у большинства из нас армия ассоциируется с порядком. В широком смысле, как с упорядоченностью во всем, единообразием. А ведь исторически армия стала такой не столь давно и не сразу. Речь пойдет о Европе и только о ней. Регионе самом передовом и наиболее склонном к эволюции.

Александр Смирнов Грандмастер 12
8 Статьи Растения

Райский плод - дыня. За что её ценят?

Дыня, ароматная родственница тыквы, известна человеку уже около шести тысяч лет. Ею лакомились, лечились, использовали в качестве косметического средства и даже пытались расшифровать «письмена», начертанные на кожуре.

Людмила Белан-Черногор Грандмастер 8
4 Статьи Красота и здоровье

Как получить витамины из воздуха?

В сознании человека понятие «витамины» — это овощи, фрукты или витамины из аптеки. Но есть витамины, невидимые глазу, без вкуса, запаха — это витамины воздуха, заряженные ионами молекулы кислорода. Воздух в жизни человека играет важную роль. Он повышает иммунитет, обладает мощным антиоксидантным эффектом.

Лилия Шельмина Мастер 4
30 Подкаст Статьи Красота и здоровье

Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Овсянка, перловка и ячневая

В России третье место среди каш по популярности занимает знаменитая овсянка, опережают её только гречневая и рисовая. Овсянка по праву считается одной из самых полезных каш, а в некоторых странах, например в Англии, она уже давно стала блюдом № 1 в рациональном и диетическом питании. Это у героя Михалкова, баронета сэра Чарльза Баскервиля, приехавшего из-за океана, фраза «овсянка, сэр!» явно не вызывала положительных эмоций, и даже заставляла

Владимир Рогоза Грандмастер 30
Статьи Культура

Какие сериалы смотреть с августа 2014 года? «Чужестранка», «Брэддок и Джексон», «Суд присяжных», «В клубе»

Август — месяц, традиционно небогатый на сериальные премьеры. Впрочем, в этом году представители телеиндустрии оставили пару сюрпризов для сериаломанов, так сказать, на сладкое.

Марина Опарина Грандмастер


45 Статьи Проза жизни

Как собирать грузди? Умеючи!

Нет, так-то на хуторе хорошо. Лес рядом. Настоящий. Не какие-то там посадки. Вчера за груздями ходили. Набрали. Мать с ними допоздна возилась. Мыла, чистила, потом замочила. Может, если сегодня отварит, пойдём обратно, к бабуле? Или завтра?.. А ведь пона

Константин Кучер Грандмастер 45
2 Статьи Проза жизни

На какой машине Герман Титов к Главкому ВВС приезжал?

После суточного космического полета можно все подробней на глобусе рассмотреть. Как-то папа рассказал эту историю, свидетелем которой он был. Возможно, она покажется заслуживающей интереса читателей, поэтому я воспроизвожу ее так, как запомнил пятьдесят с лишним лет тому назад… Это случилось в августе 1961 года буквально через несколько дней после торжественной встречи

Владимир  Жестков Грандмастер 2
4 Статьи Проза жизни

Для чего нужны друзья?

Не так давно я стал задумываться о дружбе. Не просто о дружбе, а о настоящей дружбе. Сколько должно быть друзей? Для чего они нужны? Какую роль играют в нашей жизни? Какую роль я играю в жизни друзей? И где найти настоящих друзей? Основа дружбы Скорей всего, настоящих друзей много быть не должно. Дружба &

Артур Батыгян Мастер 4
57 Подкаст Статьи Проза жизни

Полезно ли грызть семечки?

Покажите мне взрослого человека, который не грыз бы когда-нибудь семечки. Да, да, обыкновенные жареные семечки подсолнуха, черные или в серую полоску. Боюсь, не найдете такого. В наш век нанотехнологий интерес к семечкам не иссякает. Поисковики засыпаны запросами: не вредно ли есть много семечек;

Александр Платов Грандмастер 57
8 Статьи Культура

Философия как наука: существует ли она в наше время ?

Перечитывая Аристотеля, Платона и других «титанов» античной философской мысли, мы стремимся обобщить их наследие и стараемся понять, применимы ли их идеи в современном мире. И зачем вообще нужна философия сегодня? Нужно отметить, что классическая философия в её «чистом» виде, отвечающая на

Юрий Громов Дебютант 8
30 Статьи Культура

Философия Гегеля. Насколько она доступна для понимания?

Гегель создал необычайно сложную философскую систему. Свое наследие он изложил в ряде почти не поддающихся для понимания трудов. Работы Гегеля изучало не одно поколение его почитателей. Одни закончили свой путь марксистами, другие — экзистенциалистами. А

Екатерина Ильченко Мастер 30
4 Статьи Культура

Что общего у Деда Мороза и... Микки Мауса?

День рождения!

Так уж вышло, что люди в разных концах земли назначили на 18 ноября день рожденья сказочных персонажей: в России — Деда Мороза, в США — Микки Мауса. Почему же? Американский именинник «Метрические данные» знаменитого диснеевского мышонка более определенны, хотя и не вполне однозначны. Дату его рождения установили по дню выхода в свет м

Валентина Пономарева Грандмастер 4
17 Статьи Культура

Что для нового поколения значат книги о Гарри Поттере?

Трудно не согласиться, что книги о Гарри Поттере изменили жизнь целого поколения. Однако, когда речь заходит об их важности для тех, кто родился в начале и середине 90-х, люди смотрят на это с недоумением, насмешкой и сарказмом. «Как эта банальность может стать чем-то святым?» — читается в их лицах. Всегда есть надежда на чудо — вот он, человек, поймет

Оксана Бредихина Дебютант 17
92 Статьи Культура

Наука ли философия?

Нет, не наука, хотя есть кандидаты и доктора философских наук. Это мировоззрение. В этом она схожа с религией. У разных народов существовало даже довольно много богов мудрости. Велес — у славян бог мудрости, прародитель Бояна, который умел слышать голоса птиц и зверей, а потом перелагать их на язык человеческий. Ганеша— в

Николай Аблесимов Грандмастер 92
3 Статьи Культура

«Мария, Мирабела» — «чудесный-расчудесный» фильм-мультфильм?

Это сейчас нам кажется вполне привычным, когда на экраны выходит очередной художественный фильм с мультяшными героями. Все эти гарфилды, бурундуки и зачарованные уже стали восприниматься как само собой разумеющееся. А ведь еще совсем недавно, каких-нибудь 40 лет назад появление первого фильма-мультфильма воспринималось как какое-то чудо. Таким чудом в 1981 году стал фильм «Мария,

Марина Опарина Грандмастер 3
10 Статьи Красота и здоровье

Всемирный день борьбы с диабетом. Как не заболеть?

Диабет — заболевание обмена веществ, при котором в организме не хватает инсулина, а в крови повышается содержание сахара. Эта болезнь пока не лечится, но поддается контролю. Диабет влияет на все системы организма, происходит нарушение их взаимодействия в обеспечении жизнедеятельности, организм перестает работать в нормальном режиме. Почему же развивается

Лилия Шельмина Мастер 10
20 Статьи Красота и здоровье

Женщины и спорт: несовместимы?

В данном случае мы не будем рассматривать профессиональные занятия спортом, которые часто сопровождаются травмами и подразумевают под собой предельные для организма нагрузки, при которых тело быстро изнашивается, здоровье заканчивается. А поговорим о спорте как о необходимом

Виталий  Пичугин Мастер 20
6 Статьи Красота и здоровье

Что такое заикание?

Заиками обычно не рождаются. Нет, конечно, случается и такое, но очень-очень редко. Чаще причины другие. По статистике, от заикания страдают 2,5−3% всех людей, а подростки — в первую очередь. Итак, заикание — это болезнь, которая проявляется в речи. Это не просто дефект речи, а имен

Инна Левит Мастер 6
1 Статьи Красота и здоровье

Как защититься от гриппа и ОРВИ в поликлинике?

Чаще всего в поликлинику родители таскают здорового грудничка — в 1 месяц, в 3 месяца, в полгода и в год, иногда чаще. Посещение поликлиники вредно для здоровья малышей и их родителей — это нервы в очередях, переживания за ребенка, сложности в раздевании и одевании, риск «подхватить»

Татьяна Зубова Дебютант 1
26 Чтобы помнили Статьи История

Как начиналась война? Брестская крепость

«Тяжкий грохот обрушился на землю. Вмиг погас свет, но сквозь отдушины в подвал то и дело врывались ослепительные вспышки. Вздрогнули стены каземата, с потолка сыпалась штукатурка, и сквозь оглушительный вой и рев все яснее и яснее прорывались раскатистые взрывы тяжелых снарядов. Наружную дверь смело взрывной волной, и Коля видел оранжевые сполохи пожаров. Узкий коридор уже заволакива

Владимир Кезлинг Путешественник 26
Статьи История

Как выглядел мемориал в Танненберге?

Танненберг — мемориал, который можно увидеть лишь на старых фото и в кинохрониках. Выстроенный в 1920-е годы для прославления побед германского оружия, он не просуществовал и двадцати лет. Не надеясь отразить Восточно-прусскую наступательную операцию Советской Армии, уже в первые её дни, в январе 1945 года, фюрер приказал взорвать мемориал. Предыстория

Галина Шехмаметьева Дебютант
12 Статьи Кино

Спортивная драма «Легенда № 17». Валерий Харламов и все-все-все?

Спрашивается, почему им можно, а нам нельзя? Довольно упиваться образами западных кумиров, рассматривая в лупу частную и общественную жизнь Мохаммеда Али, Рэя Чарльза, Берта Монро («Самый быстрый «Индиан») и Фриды Кало. В нашем отечестве жили-были не менее яркие звезды, чей свет, несмотря на усилия интриганов и вредных идиотов, все равно доносится до следующих поколений.

Евгений Жарков Грандмастер 12
3 Статьи Кино

Что посмотреть из советских детективов?

Гудки в тумане и Мягков против Гафта

Продолжая традицию, напоминаю читателям о существовании старых добрых (и не очень) советских детективов. Сегодня, увы, таких фильмов не снимают, зато тоннами грузят телеканалы чрезвычайно низкопробной продукцией. Какие именно ТВ-компании этим промышляют, и так понятно, но не будем о грустном. Будем о хорошем

Евгений Жарков Грандмастер 3
7 Статьи Кино

Какой фильм является рекордсменом советского проката? «Пираты ХХ века»

Нынешнее поколение прекрасно знакомо с советской классикой. В том числе и потому, что все эти замечательные фильмы ежегодно крутятся на экранах в различные праздничные периоды, будь то Новый год, 23 февраля или 8 Марта. Трудно сказать, сколько раз каждый из нас пересматривал лучшие картины Рязанова, Гайдая, Данелии, Меньшова. Однако есть ленты, которые в праздничный формат не вписываю

Евгений Жарков Грандмастер 7
14 Статьи Кино

«Большая перемена». Как снимали самую добрую советскую комедию?

«Большая перемена» — один из самых добрых, сентиментальных картин советского кино. Хотя уже давным-давно нет ни рабочей молодежи, ни вечерних школ, но его хочется смотреть снова и снова. А началось все в 60-х годах с книги Георгия Садовникова «Иду к людям»

Яна Малинка Мастер 14
9 Статьи Мир вокруг нас

Когда и как Дед Мороз отмечает свой день рождения?

Каждый человек знает, когда родился, то есть имеет свой день рождения. А существуют ли дни рождения у сказочных персонажей? Несколько лет назад на территории Вологодской области, а именно в г. Великий Устюг, поселился «новогодний» персонаж Дед Мороз. Он стал реальностью, которую можно потрогать. Губ

Анна Кил Профессионал 9
17 Статьи Мир вокруг нас

Как телевидение влияет на сознание человека?

Трудно представить современную семью, у которой нет телевизора. Как минимум одного. Но чем больше, тем лучше — нет драк за обладание пультом. Несмотря на разные разговоры, телевизор стал центром домашней вселенной и не собирается сдавать позиции. В то же время каждый второй считает своим долгом навесить на сей предмет разных ярлыков, типа «

Марина Витюк Профессионал 17
13 Статьи Мир вокруг нас

Какая птица имеет свой персональный праздник? Вездесущие синицы

К концу осени рядом с жильем человека появляются небольшие веселые птички — синички. Дружными стайками они снуют между деревьями в парках и садах, «обследуют» балконы, а иногда даже залетают в форточки, надеясь найти что-то лакомое. Издревле 12 ноября отмечается «Синичкин день». В этот д

Владимир Рогоза Грандмастер 13
6 Статьи Мир вокруг нас

Почему Иркутск называли сибирским Парижем?

Интересные места города

Сотню лет назад Иркутск называли сибирским Парижем. Этот город и сегодня удивляет своей красотой. Архитектура поражает разнообразием стилей: классицизм, модерн, сибирское барокко и древнерусское языческое зодчество — Иркутск ни за что не назовешь безлик

Юлия Иличкина Мастер 6
19 Статьи Дом и семья

Домашнее хозяйство - Сизифов труд?

До недавнего времени (да, признаемся себе, и сейчас) домашний труд был чем-то невидимым — как и те микробы, которые видны только под многократным увеличением. Но в последнее время домашний труд попал в зону пристального внимания не только производителей кастрюль, стирального порошка и средств для чистки унитазов, но и серьезных ученых. Они внезапно обратили внимание

Кристина Абрамовская Грандмастер 19
9 Статьи Дом и семья

Как научиться быть правильной домохозяйкой и не потерять свое лицо?

Домохозяйка. Чаще это понятие вызывает у нас перед глазами образ дамы средних лет в старом, пропахшем жареным луком халате, с тряпкой в руках, которая рьяно занимается наведением порядка в доме, бесконечно варит борщи, жарит котлеты, а ее домочадцы безукоризненно выполняют составленные именно ей правила. Образ, конечно, устаревший, но укоренившийся. И все же вовсе это не

Алёна Мудрык Дебютант 9
2 Статьи Дом и семья

Как сэкономить на ремонте квартиры?

Собираетесь сделать ремонт в квартире, но не хотите переплачивать? Слишком дорого нанимать бригаду специалистов? Как сделать ремонт недорогим и оригинальным? Что можно сделать самому, а что доверить профессионалам? Капитальный ремонт отнимает много денег, времени и сил. Тем более,

Дмитрий Малахов Дебютант 2
14 Статьи Дом и семья

Чем руководствоваться при выборе подушки?

Каждую ночь вы ложитесь в постель, мечтая о крепком, здоровом сне. Закрываете глаза, начинает окутывать сон, и тут вы замечаете то стадо овечек, которое не успели досчитать вчера. Ну вот! Снова все по-старому, да и считать приходится сначала. Может, всё дело в подушке?.. Что ж, тогда уже давно пора отправиться за новой спут

Ангелина Тарасюк Профессионал 14
3 Статьи Психология

Почему дети такие разные?

Почему дети разные? Почему одни дети ведут себя спокойно, а другие неутешно плачут. Одни шустрые и энергичные, другие более пассивные. А некоторые хотя и активны, но медлительны. Иногда смотришь на своего ребенка и думаешь: «Почему он такой балованный и капризный? Почему меня постоянно вызывают

Юлия Федорова Профессионал 3
9 Статьи Еда и кулинария

Как сохранить инжир на зиму?

Не ошибусь, если скажу, что 80% населения нашей необъятной страны искренне считает, что инжир — это те самые слипшиеся сушеные лепешки странного цвета, полные мелких зернышек-косточек. На самом деле инжир — удивительно нежная, сладкая и сочная ягода. Такая нежная, что сушка, как это принято в восточных странах — почти единственный способ сохранить урожай. А урож

Анна Мартынова Грандмастер 9
9 Статьи Растения

Бывает ли урожай ленивым?

Так сложились обстоятельства, что я два года не была на даче. Приехала в последних числах мая и за голову схватилась. И огород, и клумбы, да и все вокруг требовало заботливых рабочих рук. А где их взять в разгар посадочного сезона? Весь вечер размышляла, как навести порядок, посадить

Варвара Афанасьева Мастер 9
7 Статьи Животные

Как можно подкармливать птиц?

Птицы являются нашими неоценимыми помощниками по борьбе с вредителями садов и огородов. Они постоянно уничтожают массу различных насекомых, а в пору выведения птенцов — особенно. Чтобы прокормить свое прожорливое и горластое потомство, в это время они с раннего утра до позднего вечера не знают ни минуты отдыха в охоте за зловредными гусеницами, жучками и прочими букашками.

Виктор Сергеенко Мастер 7
31 Статьи Работа, карьера, бизнес

Молодежь и современность. Чужие лавры или мода на успех?

Что такое кризис середины жизни по сравнению с кризисом, который переживают 20−25-летние? Так, легкая задумчивость! Мы на основе своего жизненного опыта подводим итог, что удалось достичь, что было отложено, не реализовано, принесено в жертву, оцениваем, насколько сбылись наши мечты. И большинство из нас весьма и весьма довольны итогами, потому как в свои 20 лет мы даже не м

Елена  Войтехович Профессионал 31
8 Статьи Обучение

Философия — наука или «система взглядов»?

У древних понятие «философия» означало «стремление к пониманию», «стремление к знаниям», «жажду знания». В переводе на русский язык слово «философия» переводится как «любовь к мудрости». М. Н. Задорнов: «Умный человек — знает, а мудрый — ещё

Богдан С. Петров Грандмастер 8
13 Статьи Авто-мото

Какие существуют правила езды на велосипеде?

Даже в наш век, век бурной автомобилизации, миллионы людей с удовольствием пользуются велосипедом. Велосипед — незаменимый помощник, особенно в сельской местности, для людей различных профессий. В то же время он и прекрасное средство активного отдыха. А это так ценно в современных условиях, когда физическая активность людей сильно сократилась. Чтобы

Катрин Иванова Мастер 13
2 Статьи Техника и Интернет

Cупериконоскоп Павла Шмакова: был ли «папа» у советского телевидения?

Павел Васильевич Шмаков (1885−1982) — заслуженный деятель науки и техники РСФСР (1948), доктор технических наук, Герой Социалистического Труда (1966), лауреат Государственной премии СССР (1973). Основные труды, кроме изобретения «супериконоскопа» (телевизионная передающая трубка, 1933), отмечены в области цветного и стереоскопического телевидения, факсимильной связи.

Андрей Кашкаров Грандмастер 2
27 Статьи Деньги

Почему экономия выгодна для всех?

Давайте вернемся в школьные годы и вспомним уроки геометрии, а точнее доказательство теорем, где одним из способов решения являлось доказательство от противного. Но мы не будем доказывать теоремы, а применим данный способ к вопросу экономии. Итак, а что если не экономить? 1. Допустим, вы получаете зарплату один раз в месяц и постоянно ее

Андрей Овчинников Профессионал 27
12 Статьи Биографии

Как Русская православная церковь канонизировала адмирала Ушакова?

В 2004 г. решением Архиерейского собора Русской православной церкви праведный воин Феодор (адмирал Федор Федорович Ушаков) был причислен к лику общецерковных святых и включен в Месяцеслов (память 23 июля/5 августа и 2/15 октября). Процесс канонизации начался значительно раньше, еще в 2001 г. Ушаков был причислен к лику

Владимир Рогоза Грандмастер 12
325 Статьи Мужчина и женщина

За что не уважают мужчин?

Знавала я одну супружескую пару, которая в своих взаимоотношениях достигла практически абсолютной гармонии — Она его ни в грош не ставила, а Он не особо и переживал по этому поводу, комфортно пребывая в роли вечного оболтуса, бессовестного поросенка и «пакости эдакой» широкого и непредсказуемого радиуса воздействия. Его такое отношение к себе вполне

Лада Крымова Профессионал 325
2 Статьи Физкультура и спорт

Ребенок хочет заниматься спортом?

Выбираем тренера

Каждый родитель хочет, чтобы развитие его ребенка было всесторонним. В то время как прививаемые знания и умения, культура поведения и общая гигиена помогают ребенку расти достойным членом общества, физическое развитие стоит на страже его здоровья. Занятия спортом и физической культурой способствуют не только

Лора Мур Профессионал 2
20 Статьи Законы и безопасность

Что делать, если ты упал на рельсы в метро?

Многие из нас живут в крупных городах — мегаполисах. Чуть меньше пользуются метрополитеном. И уж совсем единицы когда-либо видели, как в метро на пути падает человек. Очень надеюсь, что среди нас нет таких, кто самолично оказывался на рельсах. В то же время статистика говорит, что в московском метро ежегодно гибнет от падения на рельсы от 140 до 160 человек. Если речь не

Глядящий Вдаль Профессионал 20
7 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Что происходит в организме поющего?

Не приходилось ли вам слышать о том, что бронхиальную астму и повышенное давление можно излечить при помощи пения? А раздробить звуком камни в почках? Говорил ли кто-либо о вегето-сосудистой дистонии, о которой остались лишь воспоминания после начала занятий вокалом? Если бы музыка гарантировала положительн

Елена Ермолова Грандмастер 7