• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 13 июня.06. 2014 года / пятница     
3 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Как правильно выращивать шпинат?

Предполагают, что шпинат родом из Малой Азии, откуда он проник вначале в Испанию, а затем распространился по всей Европе. Шпинат — однолетнее растение семейства маревых. Отличается от остальных культур двудомностью, то есть, часть растений имеет только мужские, а другая — только женские цветки.

Дмитрий Колпаков Мастер 3
17 Статьи Еда и кулинария

Как из наших магазинов исчезала колбаса? Что внутри томатной пасты? И другие чудеса! Майонез

Я подслушал разговоры покупателей — их действительно эти вопросы живо интересуют. А у меня уже давно имеются свои мысли на этот счет. На основе собственных наблюдений предполагаю постепенно разобраться, что продается под видом майонеза, мороженого, томатной пасты, шоколада, кисломолочных продуктов, соков?

Валерий Сатокин Мастер 17
19 Статьи Мир вокруг нас

Так ли широка наша душа, как ее малюют?

Не помню, сколько этих гуманитарных миссий было в моей жизни. В детстве еще началось, с землетрясения в Спитаке. Ходили по домам, собирали вещи, игрушки, всё подряд собирали, что дают. Покуда стоит белый свет, вечно на нем что-то случается. Да вот только дают люди не так охотно. Да все одни и те же лица. А других как будто и вовсе нет.

Ирина Литновская Грандмастер 19
3 Статьи Культура

Кому покровительствует святой Антоний?

Святой Антоний Падуанский является самым почитаемым и популярным святым Католической церкви. 30 мая 1232 года, практически сразу после смерти, Антоний был причислен к лику святых Папой Григорием IX в соборе Сполето.

Мария Дюбо Профессионал 3
2 Статьи Мир вокруг нас

До чего дошел прогресс? Многофункциональные предметы быта

«У меня зазвонил телефон»… Этот стишок знает, наверное, половина населения нашей страны, которое воспитывалось на сказках К. Чуковского, приобретая житейские навыки в общении со сказочными персонажами, пользующимися телефонами и другими необычными тогда предметами быта.

Сергей Пузырев Грандмастер 2
3 Статьи Проза жизни

За что мы любим поезда?

Поезда, поезда… Иногда смотришь им вслед, дрожа на полутёмной улице, а у них там, внутри — светло, тепло и целая своя, поездовая жизнь… Поезд — это не самолёт. Там не нужно бежать, чтобы успеть на регистрацию, нет необходимости проверять свой багаж у полицейских и снимать часы-ремни. Там не нужно бояться, что сейчас заложит уши и тряханёт в очередной воздушной яме. Ты просто приходишь к назначенному времени, вежливо приветствуешь улыбчивую,

Екатерина Гребёнкина Профессионал 3
2 Статьи Еда и кулинария

Тёщины угощения. Чем накормить зятя?

Что делает теща, если неожиданно к ней заходит зять? Она начинает метаться, а в таком состоянии вкусно накормить не получается. Если вы хотите порадовать своего любимого зятя вкусными кушаньями, закусками, наливками, воспользуйтесь моими советами и недорогими рецептами.

Татьяна Подплутова Профессионал 2
5 Статьи Культура

Как появились русские в Америке? Форт-Росс

Соединенные штаты Америки, побережье Калифорнии. Именно здесь, в 80 километрах от Сан-Франциско, находится Форт-Росс — исторический заповедник, бывший некогда крепостью русских поселенцев.

Нелли Гогус Мастер 5
24 Статьи Красота и здоровье

Красивая фигура – пытка или неотъемлемая часть счастливой жизни?

Сезон отпусков в самом разгаре, но многие еще недовольны своей фигурой и не готовы открыть пляжный сезон. Конечно, женщина всегда может прикрыть свои формы парео, а мужчина купить шорты длиннее и на один размер больше. Но почему-то именно за месяц до отпуска или перед поездкой к лазурным берегам мы вспоминаем о том, что пора сесть на диету, быстро сбросить несколько лишних килограммов.

Артур Батыгян Мастер 24
Статьи Культура

Что может быть лучше, чем лето, музыка и отдых на природе? Этно-фестиваль «Музыка над рекой»

«Музыка над рекой» — невероятный фестиваль этнической музыки под открытым небом, который проходит в формате однодневного концерта. Фестиваль задумывался как место для семейного и дружеского отдыха. Он проходит в живописном месте слияния двух рек Десна и Пахра, на Певческом поле усадьбы «Дубровицы».

Анна Хайек Профессионал


45 Статьи Проза жизни

Как собирать грузди? Умеючи!

Нет, так-то на хуторе хорошо. Лес рядом. Настоящий. Не какие-то там посадки. Вчера за груздями ходили. Набрали. Мать с ними допоздна возилась. Мыла, чистила, потом замочила. Может, если сегодня отварит, пойдём обратно, к бабуле? Или завтра?.. А ведь пона

Константин Кучер Грандмастер 45
57 Подкаст Статьи Проза жизни

Полезно ли грызть семечки?

Покажите мне взрослого человека, который не грыз бы когда-нибудь семечки. Да, да, обыкновенные жареные семечки подсолнуха, черные или в серую полоску. Боюсь, не найдете такого. В наш век нанотехнологий интерес к семечкам не иссякает. Поисковики засыпаны запросами: не вредно ли есть много семечек;

Александр Платов Грандмастер 57
62 Статьи Проза жизни

Давайте дружить семьями? Спасибо, не надо...

Самый современный способ проверить, кто есть кто — лишиться телефона. Это для того, чтобы руки сами не спешили нажимать на кнопки. Мы уже давно не запоминаем номеров, а человек без номера вроде бы как и не существует вовсе. Теперь их осталось пятеро: три дамы и два джентльмена — все, кто возродился в новом списке моих контактов. Так получилось, что со

Ирина Литновская Грандмастер 62
21 Статьи Проза жизни

По кружечке рижского пива - до чёртиков? Дайте три!

Приехали как-то мы в Ригу. На летнюю практику. А питерский поезд в столицу советской Латвии прибывал рано. Рабочий день ещё не начался, учреждения, конторы там всякие закрыты. Каждая на свой, но одинаково большой и надежный амбарный замок. Нам же сначала надо было в Министерство попасть. Чтобы там нас по латвийским леспромхозам разбросали — кому какой, куда и как дальше

Константин Кучер Грандмастер 21
Статьи Культура

Кто такой наднаднадпрапрапрадедушка и как его найти?

Обозначенный в заглавии статьи термин очень редкий и был мною найден в документе 1848 года написания. Так обозначался далёкий-далёкий предок. Дедушка — это отец отца либо матери, дед деда именуется прапра-(2 раза)-дедом, соответственно: пра-дед — это родной отец деда либо отец бабушки, прадед прадеда будет называться надпрапрапра-(3 раза)-дедом. Ну, а чтобы

Вячеслав Мартин Профессионал
10 Статьи Культура

Как найти предков, о которых почти ничего не знаешь?

Поиск сведений о предке-офицере русской (Императорской) армии

Изучение истории своих далеких предков — занятие увлекательное и познавательное во всех отношениях. И государственный исторический архив в этих поисках — незаменимый помощник. Допустим, ваш прапрадедушка служил армейск

Вячеслав Мартин Профессионал 10
2 Статьи Культура

Видят ли рукодельницы мир по-другому?

Без сомнений — да, утверждают искусствоведы. И не только они, но и те, кто любуется и завороженно разглядывает их творения. Например, вышитые изделия (разумеется, выполненные безукоризненно и с любовью). Искусство вышивания издавна ценилось на Руси. Традиции вышивки следует искать еще в дохристианской эпохе. Особенно популярно было орнаментальное шитье. Вышитые узоры украшал

Анна Иванова Профессионал 2
19 Статьи Культура

Масленица: что о ней говорили в народе?

Пословицы, поговорки, прибаутки и загадки

Прощаясь с Масленицей, как не вспомнить подобающие случаю народные присловья?! Например, по какому поводу предки наши упоминали эту праздничную пору и ее непременный атрибут — блины, издавна символизировавшие Солнце. Ожидание веселья и угощенья Предвкушая удовольствия, сулимые

Валентина Пономарева Грандмастер 19
20 Статьи Культура

Кинотеатр «Великан», или Может ли место быть невезучим?

В начале строительства Петербурга было полно всяких предсказаний на тему «Чтоб царь Петр сдох, наконец, и чтобы сгинуло все, что он там делает». Одно из этих предсказаний, вроде бы не то от какого-то «блаженного», не то от какого-то старца, было: «Петербургу быть пусту». Время показало, ч

Игорь Вадимов Грандмастер 20
4 Подкаст Статьи Культура

Что значила Масленица для наших предков?

Уж не знаю, сколько людей сейчас ждут Масленицу, а раньше это был один из главных праздников в году. Раньше — это задолго до появления христианства, а также в те былые времена, когда новый год для русских наступал с приходом весны, пробуждением природы, началом работ на земле-кормилице. И поэтому Масленица была важным праздником для людей, встречей Нового года. Кстати, д

Полина Бузук Профессионал 4
5 Статьи Красота и здоровье

Болит зуб?

10 советов, как избавиться от зубной боли дома

Каждый из нас хоть раз в жизни сталкивался с зубной болью. Она появляется внезапно и в самый неподходящий момент. Зубная боль — самая жестокая разновидность боли для человека. Она мешает спать, есть и просто делает человека раздражённым, уничтожая нервную систему до нуля, так что человек просто готов накинуться на первый и самый малый раздражитель для себя, хотя он таким може

Елена Смоловик Дебютант 5
10 Статьи Красота и здоровье

Малая подвижность: виновата ли она в ожирении?

В большинстве развитых стран одной из самых страшных бед считается ожирение. Интересно, что в других странах такой беды нет. В чём же дело? Обычно причинами ожирения называют три главных фактора (в порядке их важности): повышенную нагрузку на нервную систему; сниженную физическую активность;

Богдан С. Петров Грандмастер 10
13 Статьи Красота и здоровье

Почему лучше есть медленно?

Вкусно и сытно поесть любит каждый. Но ученые рекомендуют: чтобы не переесть, стоит есть маленькими порциями и очень медленно. Таким образом вы не только уменьшите свой вес, но и приведете в порядок артериальное давление и предупредите развитие артрита. Медленное поглощение пищи приносит и другие положительные результаты.

Татьяна Мележик Мастер 13
7 Подкаст Статьи Красота и здоровье

Как поднять себе настроение?

Солнце есть всегда!

Бывают дни, когда все ладится. Как правило, в такой день светит солнышко, утро начинается энергично, хочется двигаться, иногда даже спеть что-нибудь под утренним душем… Жизнь в такие дни кажется такой же ясной и приветливой, как погода за чисто вымытым окном. И сама от себя получаешь

Ирина Лопатухина Грандмастер 7
26 Чтобы помнили Статьи История

Как начиналась война? Брестская крепость

«Тяжкий грохот обрушился на землю. Вмиг погас свет, но сквозь отдушины в подвал то и дело врывались ослепительные вспышки. Вздрогнули стены каземата, с потолка сыпалась штукатурка, и сквозь оглушительный вой и рев все яснее и яснее прорывались раскатистые взрывы тяжелых снарядов. Наружную дверь смело взрывной волной, и Коля видел оранжевые сполохи пожаров. Узкий коридор уже заволакива

Владимир Кезлинг Путешественник 26
Статьи История

Как выглядел мемориал в Танненберге?

Танненберг — мемориал, который можно увидеть лишь на старых фото и в кинохрониках. Выстроенный в 1920-е годы для прославления побед германского оружия, он не просуществовал и двадцати лет. Не надеясь отразить Восточно-прусскую наступательную операцию Советской Армии, уже в первые её дни, в январе 1945 года, фюрер приказал взорвать мемориал. Предыстория

Галина Шехмаметьева Дебютант
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Бросок кобры 2», «Пушки, телки и азарт» и не только

В этой статье нам предстоит оценить продолжение боевого блокбастера «Бросок кобры 2», познакомиться с новой потенциальной сагой по произведению Стефани Майер «Гостья», вспомнить о чуваках из культовой черной комедии «Большой Лебовски» и поучаствовать в погоне за

Евгений Жарков Грандмастер 2
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Отверженные» и др.

В этой рецензии на фильмы нам предстоит познакомиться с подборкой фильмов из мюзикла Тома Хупера «Отверженные», получившего три «Золотых глобуса» и 8 номинаций киноакадемии. Если поющие

Евгений Жарков Грандмастер 2
12 Статьи Кино

Спортивная драма «Легенда № 17». Валерий Харламов и все-все-все?

Спрашивается, почему им можно, а нам нельзя? Довольно упиваться образами западных кумиров, рассматривая в лупу частную и общественную жизнь Мохаммеда Али, Рэя Чарльза, Берта Монро («Самый быстрый «Индиан») и Фриды Кало. В нашем Отечестве жили-были не менее яркие звезды, чей свет, несмотря на усилия интриганов и вредных идиотов, все равно доносится до следующих поколений.

Евгений Жарков Грандмастер 12
3 Статьи Кино

Что посмотреть из советских детективов?

Гудки в тумане и Мягков против Гафта

Продолжая традицию, напоминаю читателям о существовании старых добрых (и не очень) советских детективов. Сегодня, увы, таких фильмов не снимают, зато тоннами грузят телеканалы чрезвычайно низкопробной продукцией. Какие именно ТВ-компании этим промышляют, и так понятно, но не будем о грустном. Будем о хорошем

Евгений Жарков Грандмастер 3
7 Статьи Мир вокруг нас

Иголка и Кружево, или Что можно сделать из воздуха?

— Кому нужны эти кружева иголкой! — вопили мы с сестренками, когда бабушка усаживала нас за рукоделие. И сколько раз потом я жалела, что не научилась многому из бабушкиных ремесел. В частности, плетению кружева иголкой. Принцип знаю, даже несколько вещичек когда-то делала, но сноровки большой нет. Эт

Любовь Дубинкина Мастер 7
37 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Что дарить 23 февраля?

Что дарить 23 февраля? Вот вопрос, от которого страдает вся женская часть населения постсоветского пространства. С одной стороны — не такой уж это и праздник, чтобы дарить нечто существенное. Но с другой стороны — все же праздник. И хочется сделать приятное. Дарить сувениры? Это уже настолько навязло на зубах, что даже обсуждать неинтересно. Будет стоять

София Варган Грандмастер 37
92 Статьи Мир вокруг нас

А какие книги любите вы?

Жизнь современного мегаполиса подобна гонке на выживание: множество ежедневных событий, спешащие на работу горожане, торопливо отъезжающие от остановки автобусы, суета вечерних домашних дел… Мы привыкли жить на скорости, и, наверное, это не так уж и плохо. К стремител

Евгения Бушмакина Дебютант 92
42 Статьи Мир вокруг нас

И снова в моде валенки?

Образ мягкий, образ гламурный...

Для этого как минимум — валенки надо иметь, как максимум — сносить их до дыр. Носили ли вы валенки? Нет, носили ли вы валенки так, как носила их я? До шестнадцати лет, с осени до весны, с галошами и без, с пятого класса ежедневно 7 км до школы и столько же назад, а вечером с горки и на горку… А на ночь они в печку, чтобы утром тепленькие

Любовь Дубинкина Мастер 42
4 Статьи Дом и семья

Какие бывают свадьбы?

Свадьба — прекрасное мгновенье, объединяющее любящие сердца и родственные души; самый волнующий и волшебный праздник в жизни двоих; начало новой жизни для мужчины и женщины, несущей все те же заботы и проблемы — но уже разделенные пополам, а счастье и радость — умноженные вдвое. Празднование свадьбы — дело

Ирина Bushido Дебютант 4
22 Статьи Дом и семья

Ландшафтный дизайн. Творчество или рутина?

Моё знакомство с ландшафтным дизайном началось с большой книги в твёрдой обложке — Джон Брукс, «Дизайн сада». Внутри — изумительные рукотворные уголки природы! То маленькие садики и дворики с увитыми плющом стенами и красочными цветниками, то большие сады с тенистыми ровными аллеями, узорами самшита на газонах, пышными розариями и шпалерными яблонями у стен. Кт

Ксения Печий Профессионал 22
2 Статьи Дом и семья

Как дарить новогодние подарки, или Намазано ли медом под елкой?

Так уж повелось, что традиционно новогодние подарки обитают под елкой. Туда их кладет под праздничный шумок Дед Мороз. Туда же чаще всего отправляются и подарки от родителей, родственников и друзей. Вот и в нашей семье основной подарок — от главного бородатого Деда страны — появляется в ново

Лара Покровская Дебютант 2
13 Статьи Дом и семья

Как подружиться с подарочным бюджетом?

Что, где и почем — вот три основных вопроса, которые задает себе большинство людей, сталкиваясь с необходимостью подарить что-то своим близким, друзьям или коллегам по случаю праздника. Предлагаю дополнить список вопросов следующим: как сделать процесс выбора и покупки подарков легким, приятным и отнимающим минимум времени? Я всегда стремлюсь к максимальной функциональности

Лара Покровская Дебютант 13
6 Статьи Психология

Как реагировать на комплименты?

Искусство делать красивые комплименты всегда высоко ценили. Разве кому-то неприятно, когда ему говорят добрые слова, хвалят за проделанную работу или просто говорят нечто хвалебное? Не думаю. Доброе слово, как говорят, и кошке приятно. А комплимент способен окрылить, вселить в сердце

Валерия Кириллова Дебютант 6
3 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить торт из мяса или рыбы?

В соответствии с толковым словарем Даля, торт — (франц.) слоеное, круглое сладкое пирожное. Тортами также называют пирожные не круглые и не слоеные — прямоугольные, цилиндрические, куполообразные, сложной геометрической формы, и так далее. Но — сладкие. Европейское кондитерское искусство взорвалось тортами после знакомства с сахаром, а сахар — это по

София Варган Грандмастер 3
9 Статьи Растения

Бывает ли урожай ленивым?

Так сложились обстоятельства, что я два года не была на даче. Приехала в последних числах мая и за голову схватилась. И огород, и клумбы, да и все вокруг требовало заботливых рабочих рук. А где их взять в разгар посадочного сезона? Весь вечер размышляла, как навести порядок, посадить

Варвара Афанасьева Мастер 9
17 Статьи Животные

Белый медведь: как ему живется там, где всегда мороз?

Какие ассоциации вызывают у вас слова из популярной песни о Cеверном полюсе? Снежные сугробы? Сверкающие белизной льдины? Жестокие морозы? А может быть, ваше воображение нарисует вам арктических жителей — белых медведей? Где-то на белом свете, Там, где всегда мороз, Трутся спиной медведи

Эвелина Ахматова Профессионал 17
3 Статьи Работа, карьера, бизнес

Как молодому юристу расти профессионально?

Эта статья написана в помощь тем юристам, кто получил на руки диплом, но в глубине души готов признаться себе, что не чувствует себя настоящим юристом. Часто выходит так, что человек окончил институт, получил диплом, работает даже — а твердых знан

Александр Юзиков Дебютант 3
Статьи Обучение

Какую информацию можно найти в архивах?

В архивах можно найти много полезной информации. А какой именно? Узнаете из статьи. Лично я до сих пор ищу записи о рождении родственников моего мужа, чтоб доказать наше родство с Дмитриевыми. Эта фамилия по ошибке ушла из родословной ветви. Тогда одному из многочисленных братьев дали другую

Наталия Новикова Мастер
6 Статьи Авто-мото

Понимаете ли вы язык дорожных столбиков?

Нет элемента обустройства дороги древнее, чем дорожные столбики. Теряясь меж барьерных ограждений, дорожных знаков, указателей, потихоньку оттесняемые с автострад на малые дороги, они по-прежнему неутомимо выполняют свои важные обязанности. Когда-то столбики были обычными пнями вдоль лесных дорог. Потом их стали вкапывать специально, чтобы можно было привязать свою

Владислав Милосердов Профессионал 6
42 Статьи Техника и Интернет

Как изобретали швейную машину?

В центре Вены, на Карлсплац, посреди зеленого скверика стоит бронзовый бюст, тоже изрядно позеленевший. Бюст поставлен в память Йозефа Мадершпергера (Josef Madersperger) (1768−1850), изобретателя швейной машинки. Надпись на этом памятнике удивила меня, так же как и даты, свидетельствующие о том, что швейная машинка была изобретена

Марк Блау Грандмастер 42
7 Статьи Деньги

Что такое рефинансирование?

Сложное слово «рефинансирование» имеет английские корни и трактуется как двойное (повторное) управление денежными активами. Современный экономический словарь даёт несколько толкований «рефинансированию» как механизму денежно-кредитной политики финансовых учреждений. В плане долгосрочных

Ася Новикова Мастер 7
20 Статьи Биографии

В. Похлёбкин. Дипломат или философ, писатель или кулинар?

Вильям Васильевич Похлёбкин (1923−2000 гг.) мог бы дожить до весьма почтенного возраста: спиртного не употреблял, не допускал излишеств в еде, хотя и не отличался богатырским сложением, но в нём чувствовался крепкий корень. Но… В апреле 2000 г. во всех газетах России появились статьи с заголовками, похожими на названия романов Р. Стаута «Смерть кулинара&raqu

Юлия Индиктор Мастер 20
325 Статьи Мужчина и женщина

За что не уважают мужчин?

Знавала я одну супружескую пару, которая в своих взаимоотношениях достигла практически абсолютной гармонии — Она его ни в грош не ставила, а Он не особо и переживал по этому поводу, комфортно пребывая в роли вечного оболтуса, бессовестного поросенка и «пакости эдакой» широкого и непредсказуемого радиуса воздействия. Его такое отношение к себе вполне

Лада Крымова Профессионал 325
27 Статьи Физкультура и спорт

Как развести костёр?

Как правило, для человека, не опытного в походной жизни, бывает сложно быстро развести костер, особенно если вокруг неблагоприятные условия… И кто-то ждет живительного огня, чтобы согреться или приготовить пищу. Так как же облегчить эту процедуру? Во-первых, необходимо выбрать место. Оно должно быть ровное, желательно защищенное от ветра рел

Олег Агаев Мастер 27
24 Статьи Законы и безопасность

Как купить жилье без потерь? Сделки с недвижимостью

По подсчетам маркетологов, наибольшее количество сделок на рынке жилья заключается в конце осени, начале зимы. Как же обезопасить себя при покупке такого дорогого, в прямом и переносном смысле, товара? Самый безопасный способ — купить жилье в новостройке. Но и тут есть подводные камни. Хорошо ли вы знаете продавца? Давно ли он на р

Жанна Магиня Грандмастер 24
105 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как защититься от недоброжелателей?

Даже если вы ни с кем никогда не ссорились, вы не можете быть уверены в том, что не имеете недоброжелателей. Возможно, кто-то вам отчаянно завидует, может, вы просто кому-то не нравитесь, а может, сами того не желая и не зная, доставили другому человеку неприятности. Издавна было известно, как защититься от недоброжелателей. Они помогали защитить себя, свой дом и близких как от недобро

Алиса Гришко Грандмастер 105